新店舗「焼肉のそい 新潟駅前店」
GRAND OPENのお知らせ

いつも、株式会社Elevation各店をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

2025年12月1日(月)より、新潟市中央区弁天にて営業しておりました「焼肉ゆきあかり」は、
株式会社善丸コーポレーション様から株式会社Elevationに運営が移ることとなりました。
これまで地域に愛されてきた店舗のバトンをお預かりできることに、心より感謝申し上げます。

それに伴い、2025年12月4日(木)から2026年1月17日(土)までは店名そのままに「焼肉ゆきあかり」として営業を継続いたします。
一部メニューは変更になりますが、魚沼ワイン牛 × 魚沼産コシヒカリを中心に、これまで以上に“美味しい焼肉体験”をご提供いたします。

閉店日を1月18日(日)までの予定で告知させていただいておりましたが、設備搬入の為、1月17日(土)に変更させていただきました。
ご理解とご了承のほど、よろしくお願い申し上げます。※2026.1.16 追記

そして、来る2026年1月29日(木)、「焼肉ゆきあかり」は店名を変え、
Elevationの新店舗「焼肉のそい 新潟駅前店」としてGRAND OPENいたします。
“ Elevationが本気でつくる焼肉ブランド ”として、素材の良さを引き出す火入れ、米の甘み、心地よい空間を追求し、
新潟駅前に新たな価値をお届けいたします。

ぜひ、ご来店ください。

最新情報等はこちらのWEBサイト、およびSNS等で随時、告知させていただきます。

新着情報

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Instagram

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店舗情報

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JR新潟駅から約1km。
素材の良さを引き出す火入れ、米の甘み、心地よい空間を追求し、
新潟駅前に新たな価値をお届けいたします。

店名 :	焼肉のそい 新潟駅前店
住所 :	〒950-0901 新潟県新潟市中央区弁天１丁目3-29
アクセス :	JR新潟駅から約1km
電話 :	025-244-1155
営業時間 :	17:00〜24:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
ご予約 :	お電話によるご予約：025-244-1155（受付17:00〜） 営業時間外でもネット予約が可能です。 ※ネット予約はこちらをクリック
定休日 :	毎週水曜日 （※12月31日と1月1日は休業。社内行事による臨時休業あり）
お支払方法 :	現金、クレジットカード（VISA､マスター､アメックス､DINERS）
禁煙·喫煙 :	全席禁煙 ※外の喫煙スペースをご利用ください。
お席 :	40席 （半個室のテーブル席、半個室のお座敷席、カウンター）
Wi-Fi :	準備中
その他 :	お子様連れOK。週末はご家族でのお食事もご利用多数！お食事のみも歓迎です。